Eu sempre via na seção de temperos secos um tal de chimichurri, encasquetei e resolvi pesquisar sobre.
O chimichurri é um tempero usado no Uruguai e na Argentina, combina perfeitamente com carne.
Comprei o tempero seco mesmo. Em casa comecei minhas pesquisas para saber como prepara-lo rsrsrs.
Hidratei ele no azeite, bastante azeite, tipo meia xícara, 2 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto e duas colheres de água morna. É bom fazer de um dia para o outro, assim os temperos hidratam bem.
Eu fiz com aquele de pacotinho comprado pronto mesmo, tem várias marcas.
No almoço de hoje, fiz uma maminha com sal grosso, assada no forno, servi com esse molinho....vocês não tem ideia do sucesso que fez!!!!
Depois me contem hein!?
Bjsssssssss
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